Insgesamt bewirtschaften wir als Agrargenossenschaft rund 3.300 ha landwirtschaftliche Nutzfläche. Darunter sind ca. 2.700 ha Ackerland und 600 ha Grünland. Die Schwerpunkte im Ackerbau liegen im Anbau von Getreide, Winterraps, Vermehrungsgras und Futter für unsere Rinder.
Bei der nachhaltigen Bewirtschaftung wird hoher Wert auf den integrierten Pflanzenschutz, die Einhaltung der guten fachlichen Praxis sowie der ressourcenschonende Einsatz von Produktionsmitteln gelegt.
Das produzierte Qualitäts- und Futtergetreide sowie der Raps werden i.d.R. an Agrarhandelsunternehmen geliefert. Wir arbeiten aber auch auf direktem Wege mit dem produzierenden Gewerbe zusammen und liefern z.B. unsere Winterbraugerste an die Mälzerei in Rostock.
Mit der erwähnten Winterbraugerste wurde bereits eine Besonderheit in unserer Fruchtfolge erwähnt. Seit 1990 bauen wir jedes Jahr durchschnittlich 230 ha Winterbraugerste auf unseren Flächen an. Für die Landwirtschaft leistet die Braugerste über die reine Marktökonomie hinaus andere wichtige Beiträge.
Neben dem verringerten Aufwand an Dünge- und Pflanzenschutzmitteln entzerrt sie auch die Arbeitsspitzen während der Düngung. Die Braugerste wird zu Malz verarbeitet und als geschrotetes Braumalz in Brauereien, als gemahlenes Backmalz in der Backwarenindustrie und als Whisky- und Brennmalz in der Spirituosenindustrie verwendet.
Eine weitere Besonderheit ist der Anbau von Vermehrungsgras, -gerste und -weizen sowie der Anbau von Lupinen. Die Lupinen werden als Sojaersatz an unsere Milchkühe verfüttert. Somit können wir gänzlich auf den Einsatz von Soja in der Rinderfütterung verzichten.
Zur Bewirtschaftung der Flächen und zur Versorgung der Tiere werden nicht nur fleißige Hände, sondern auch leistungsstarke Maschinen und Geräte benötigt. In unserem Fuhrpark befinden sich Schlepper von 100 bis 680 PS.
